(Z)-dodec-3-en-1-al (CAS# 68141-15-1)

Sissejuhatus

(Z)-dodekaan-3-een-1-aldehüüd. Järgnevalt tutvustatakse aine omadusi, kasutusalasid, valmistamismeetodeid ja ohutusteavet:

Kvaliteet:

Välimus: värvitu kuni kollane vedelik.

Lahustuvus: lahustub orgaanilistes lahustites, ei lahustu vees.

Lõhn: õline, ürdine või tubaka lõhn.

Tihedus: u. 0,82 g/cm³.

Optiline aktiivsus: ühend on (Z)-isomeer, mis näitab kaksiksideme stereostruktuuri.

Kasuta:

(Z)-Dodeka-3-een-1-aldehüüdil on tööstuses mõni järgmistest kasutusaladest:

Vürtsid ja maitsed: nende erilise lõhna tõttu kasutatakse neid sageli vürtside ja maitseainete koostisosana.

Tubaka lõhna- ja maitseaine: kasutatakse tubaka lõhna- ja maitseainena, et anda tubakatoodetele spetsiifiline lõhn.

Muud kasutusalad: Ainet võib kasutada ka värvainetes, vahades ja määrdeainetes.

Meetod:

(Z)-Dodeka-3-een-1-aldehüüdi saab valmistada sünteesi teel ja tavaliselt kasutatavad valmistamismeetodid on peamiselt järgmised:

Cayenne'i aldehüüd: Cayenne'i reageerimisel oksüdeerijaga võib saada (Z)-dodekaan-3-een-1-aldehüüdi.

Maloonanhüdriidi aldehüüd: maloonanhüdriid kombineeritakse akrüüllipiiniga, millele järgneb hüdrogeenimine ja sihtühendit saab sünteesida.

Ohutusteave:

Aine on tuleohtlik vedelik ja seda tuleb hoida tulest eemal.

Kasutamisel tuleb kanda sobivaid kaitsevahendeid, nagu kindad ja kaitseprille, et vältida kokkupuudet naha ja silmadega.

Vältige aerosoolide või aurude sissehingamist ning seda tuleks kasutada hästi ventileeritavas kohas.

Juhuslikul allaneelamisel või sissehingamisel pöörduda viivitamatult arsti poole ja näidata pakendit või etiketti.

Ladustamisel tuleb see asetada õhukindlasse anumasse, eemal tulest ja oksüdeerivatest ainetest.