trans,trans-2,4-dekadien-1-al (CAS#25152-84-5)

Molekulaarvalem	C10H16O
Molaarmass	152,23
Tihedus	0,872 g/ml temperatuuril 20 °C (kirj.)
Bolingi punkt	114–116 °C/10 mmHg (valgus)
Leekpunkt	214°F
JECFA number	1190
Vees lahustuvus	lahustumatu
Auru tihedus	>1 (vs õhk)
Välimus	Selge vedelik
Värv	Selge kollane
BRN	1704897
Säilitamise seisukord	2-8°C
Tundlik	Õhutundlik
Murdumisnäitaja	n20/D 1,515 (valgus)
MDL	MFCD00007007
Füüsikalised ja keemilised omadused	Kollane vedelik tugeva kana aroomi ja kanaõli maitsega. Keemistemperatuur 104 °c [933Pa(7mmHg)]. Leekpunkt oli üle 100 °C. Lahustub etanoolis ja enamikus mittelenduvates õlides, ei lahustu vees. Looduslikke tooteid leidub apelsinikoores, mõruapelsinis, sidrunis, maasikas, röstitud kanas jne.

Toote üksikasjad

Ohusümbolid	Xi – ärritav
Riskikoodid	R36/37/38 – Ärritab silmi, hingamiselundeid ja nahka. R36/38 – Ärritab silmi ja nahka.
Ohutuskirjeldus	S26 – Silma sattumisel loputada koheselt rohke veega ja pöörduda arsti poole. S36 – Kanda sobivat kaitseriietust. S37/39 – Kanda sobivaid kindaid ja silmade/näokaitset
WGK Saksamaa	2
RTECS	HD3000000
FLUKA BRÄNDI F KOODID	10-23
TSCA	Jah
HS kood	29121900
Pakkimisgrupp	III