trans-2-Hexenal (CAS#6728-26-3)

Molekulaarvalem	C6H10O
Molaarmass	98.14
Tihedus	0,846
Sulamistemperatuur	-78°C (hinnanguline)
Bolingi punkt	146-149 ℃
Leekpunkt	35℃
Vees lahustuvus	LAHUSTAMATU
Aururõhk	10 mm Hg (20 °C)
Auru tihedus	3,4 (vs õhk)
Välimus	Vorm Vedelik, värvus Selge värvitu kuni helekollane
Säilitamise seisukord	2-8℃
Murdumisnäitaja	1.444
MDL	MFCD00007008
Füüsikalised ja keemilised omadused	Keemilised omadused kahvatukollane vedelik. See on rikas värskete puuviljade ja lõhnavate roheliste lehtede poolest. Seal on kaks isomeeri, cis ja trans. Keemistemperatuur 150–152 ℃ või 47 ℃ (2266 Pa), leekpunkt 3 7,8 ℃. Lahustub etanoolis, propüleenglükoolis ja enamikus mittelenduvates õlides, lahustub vees väga vähe. Looduslikke tooteid leidub tees, mooruspuulehtedes, rediselehtedes ja muudes õlides, aga ka kurkides, õuntes, virsikutes, apelsinikoortes, maasikates, munaviljades, papaias jne.
Kasutage	Söödavate vürtside lubatud kasutamiseks kasutage 1, GB 2760~96. Peamiselt kasutatakse vaarika, mango, muna, õuna, maasika maitse valmistamiseks. 2, tootel on värske roheliste lehtede aroom, seda saab kasutada kunstlillede, eeterlike õlide, igasuguste lillelõhnade segude vürtside jaoks. Mõned Qingye aldehüüdi derivaadid on ka vürtsid, näiteks Qingye aldehüüdi dimetüülatsetaal ja dietüülatsetaal; Qingye aldehüüdi hüdrogeenimine anti-heksenüülalkoholi (roheliste lehtede alkoholi) saamiseks, saadud trans-hekseenihappe -2 oksüdeerimine ja nii edasi.

Toote üksikasjad

Ohusümbolid	Xn – kahjulik
Riskikoodid	R10 – Tuleohtlik R21/22 – Kahjulik kokkupuutel nahaga ja allaneelamisel.
Ohutuskirjeldus	S16 – Hoida eemal süttimisallikatest. S36/37 – Kanda sobivat kaitseriietust ja -kindaid.
ÜRO ID-d	ÜRO 1988
WGK Saksamaa	2
RTECS	MP5900000
TSCA	Jah
HS kood	29121900
Ohuklass	3
Pakkimisgrupp	III