N-atsetüül-L-leutsiin (CAS# 1188-21-2)
N-atsetüül-L-leutsiin on aminohappe derivaat. See on ühend, mis saadakse L-leutsiini reaktsioonil atsetüüliva ainega. N-atsetüül-L-leutsiin on valge kristalne pulber, mis lahustub vees ja alkoholipõhistes lahustites. See on stabiilne neutraalsetes ja nõrgalt aluselistes tingimustes, kuid hüdrolüüsitakse tugevates happelistes tingimustes.
Tavaline viis N-atsetüül-L-leutsiini valmistamiseks on L-leutsiini reageerimine sobiva atsetüüliva ainega, näiteks äädikhappe anhüdriidiga, aluselistes tingimustes. See reaktsioon viiakse tavaliselt läbi toatemperatuuril.
Ohutusalane teave: N-atsetüül-L-leutsiin on suhteliselt ohutu ühend, kuid selle kasutamisel tuleb siiski järgida õigeid käsitsemismeetodeid. Vältige pulbri sissehingamist ja kokkupuudet naha, silmade ja limaskestadega. Hoidke seda kasutamise ja ladustamise ajal hästi ventileerituna ning vältige kokkupuudet oksüdeerijate ja tugevate hapetega. Juhuslikul kokkupuutel või allaneelamisel tuleb viivitamatult alustada erakorralist abi ja edasiseks raviks konsulteerida arstiga.