Metüül-5-heksünoaat (CAS# 77758-51-1)
Sissejuhatus
Metüül-5-heksünaat on tsitruselise aroomiga värvitu vedelik. Järgnevalt tutvustatakse metüül-5-heksünülaadi omadusi, kasutusviise, valmistamismeetodeid ja ohutusteavet:
Kvaliteet:
- Välimus: värvitu vedelik.
- Lahustuvus: lahustub alkoholides, eetrites ja orgaanilistes lahustites, ei lahustu vees.
Kasuta:
- Seda saab kasutada mitmesuguste looduslike maitseainete sünteesimiseks, nagu šokolaadi-, vanilje- ja kakaomaitsed.
- Värvaine vaheainena saab seda kasutada värvainete, pigmentide ja polümeeride tootmisel.
Meetod:
- Metüül-5-heksünaadi valmistamine toimub peamiselt adipünooli ja sipelghappe anhüdriidi reaktsioonil.
- Spetsiifiline protseduur on adipynooli ja sipelghappe anhüdriidi reageerimine sobivates tingimustes, et saada metüül-5-heksünaat.
Ohutusteave:
- Metüül-5-heksünaat on madala mürgisusega ühend, kuid sellegipoolest on vaja pöörata tähelepanu ohutule käitlemisele.
- Vältida kokkupuudet naha ja silmadega ning juhusliku sattumise korral loputada rohke veega.
- Kasutamise ajal hoida eemal lahtisest leegist ja kõrge temperatuuriga allikatest.
- Hoida jahedas, kuivas ja hästi ventileeritavas kohas, eemal tulest ja oksüdeerivatest ainetest.