Etüülvanilliin (CAS#121-32-4)

Molekulaarvalem	C9H10O3
Molaarmass	166,17
Tihedus	1,1097 (ligikaudne hinnang)
Sulamistemperatuur	74–77 °C (kirj.)
Bolingi punkt	285 °C
Leekpunkt	127 °C
JECFA number	893
Vees lahustuvus	kergelt lahustuv
Lahustuvus	Lahustub alkoholis, eetris, kloroformis ja lahustub ka naatriumhüdroksiidi lahuses
Aururõhk	<0,01 mm Hg (25 °C)
Välimus	Valged kuni valged peened kristallid
Värv	Valge kuni määrdunudvalge
Merck	14 3859
BRN	1073761
pKa	7,91±0,18 (ennustuslik)
Säilitamise seisukord	Hoida alla +30°C.
Stabiilsus	Hügroskoopne
Tundlik	Valgustundlik
Murdumisnäitaja	1,4500 (hinnanguline)
MDL	MFCD00006944
Füüsikalised ja keemilised omadused	Sulamistemperatuur 76-79 °C keemistemperatuur 285°C vees lahustuv kergesti lahustuv
Kasutage	Kasutatakse laialdaselt toidus, šokolaadis, jäätises, jookides ja igapäevases kosmeetikas, et mängida maitset ja maitset kinnitavat rolli

Toote üksikasjad

Riskikoodid	R22 – Kahjulik allaneelamisel R36/37/38 – Ärritab silmi, hingamiselundeid ja nahka.
Ohutuskirjeldus	S26 – Silma sattumisel loputada koheselt rohke veega ja pöörduda arsti poole. S36 – Kanda sobivat kaitseriietust.
WGK Saksamaa	1
RTECS	6125000 CU
TSCA	Jah
HS kood	29124200
Ohumärkus	Kahjulik/ärritav/valgustundlik
Toksilisus	LD50 suu kaudu rottidel: >2000 mg/kg, PM Jenner et al., Food Cosmet. Toksikool. 2, 327 (1964)