Etüüllaktaat (CAS#97-64-3)
| Ohusümbolid | Xi – ärritav |
| Riskikoodid | R10 – Tuleohtlik R37 – Ärritab hingamiselundeid R41 – Silmade kahjustamise tõsine oht |
| Ohutuskirjeldus | S24 – Vältida kokkupuudet nahaga. S26 – Silma sattumisel loputada koheselt rohke veega ja pöörduda arsti poole. S39 – Kanda silmade/näokaitset. |
| ÜRO ID-d | 1192 |
| WGK Saksamaa | 1 |
| RTECS | OD5075000 |
| HS kood | 29181100 |
| Ohuklass | 3.2 |
| Pakkimisgrupp | III |
Sissejuhatus
Piimhappe etüülester on orgaaniline ühend.
Etüüllaktaat on toatemperatuuril alkoholise puuviljamaitsega värvitu vedelik. See lahustub orgaanilistes lahustites, nagu alkoholid, eetrid ja aldehüüdid, ning võib reageerida veega, moodustades piimhapet.
Etüüllaktaatil on mitmesuguseid kasutusviise. Vürtsidetööstuses kasutatakse seda sageli puuviljamaitse valmistamise koostisosana. Teiseks võib orgaanilises sünteesis etüüllaktaati kasutada lahusti, katalüsaatori ja vaheühendina.
Etüüllaktaadi valmistamiseks on kaks peamist meetodit. Üks on piimhappe reageerimine etanooliga ja esterdamisreaktsioon etüüllaktaadi saamiseks. Teine on piimhappe reageerimine äädikhappe anhüdriidiga etüüllaktaadi saamiseks. Mõlemad meetodid nõuavad katalüsaatori, näiteks väävelhappe või sulfaatanhüdriidi olemasolu.
Etüüllaktaat on madala toksilisusega ühend, kuid siiski tuleb arvesse võtta mõningaid ettevaatusabinõusid. Kokkupuude etüüllaktaadiga võib põhjustada silmade ja naha ärritust ning selle kasutamisel tuleb kanda sobivat kaitsevarustust. Vältige kokkupuudet lahtise leegi ja kõrge temperatuuriga, et vältida põlemist või plahvatust. Etüüllaktaadi kasutamisel või säilitamisel tuleb hoida seda eemal süttivatest ainetest ja oksüdeerivatest ainetest. Etüüllaktaadi allaneelamisel või sissehingamisel pöörduge viivitamatult arsti poole.
