Etüülkaprülaat (CAS#106-32-1)

Keemilised omadused:

Molekulaarvalem	C10H20O2
Molaarmass	172,26
Tihedus	0,867 g/ml temperatuuril 20 °C (kirj.)
Sulamistemperatuur	-48–47 °C (valgus)
Bolingi punkt	206–208 °C (kir.)
Leekpunkt	167°F
JECFA number	33
Vees lahustuvus	lahustumatu
Lahustuvus	Ei lahustu vees, glütseriinis, lahustub vähesel määral propüleenglükoolis, lahustub etanoolis, eetris, kloroformis.
Aururõhk	0,02 mm Hg (25 °C)
Välimus	Läbipaistev, värvitu vedelik
Värv	Selge värvitu
Merck	14 3778
BRN	1754470
Säilitamise seisukord	Hoida alla +30°C.
Plahvatusohtlik piir	0,7% (V)
Murdumisnäitaja	n20/D 1,417 (valgus)
MDL	MFCD00009552
Füüsikalised ja keemilised omadused	Iseloom: värvitu läbipaistev vedelik. Sellel on konjakile sarnane aroom ja magus maitse. sulamistemperatuur -43,1 ℃ keemistemperatuur 207-209 ℃ suhteline tihedus 0,8693 murdumisnäitaja 1,4178 leekpunkt 75 ℃ lahustuvus, eeter, kloroform, peaaegu ei lahustu propüleenglükoolis, ei lahustu vees.
Kasutage	Kasutatakse toidu maitseainena

Saatke meile e-kiri

Toote üksikasjad

Tootesildid

Ohusümbolid	Xi – ärritav
Riskikoodid	38 – Ärritab nahka
Ohutuskirjeldus	S26 – Silma sattumisel loputada koheselt rohke veega ja pöörduda arsti poole. S36 – Kanda sobivat kaitseriietust.
WGK Saksamaa	2
RTECS	RH0680000
TSCA	Jah
HS kood	29159080
Toksilisus	LD50 suukaudselt rottidel: 25 960 mg/kg, PM Jenner et al., Food Cosmet. Toksikool. 2, 327 (1964)

Sissejuhatus

Sellel on ananassi lõhn. See seguneb etanooli ja eetriga, ei lahustu vees ja glütseriinis. Keskmine surmav annus (rott, suukaudne) 25960mg/kg. See ärritab.

Eelmine: Cineole (CAS#470-82-6)

Järgmine: Decanal (CAS#112-31-2)

Kirjutage oma sõnum siia ja saatke see meile