page_banner

toode

D(-)-glutamiinhape (CAS# 6893-26-1)

Keemilised omadused:

Molekulaarvalem C5H9NO4
Molaarmass 147,13
Tihedus 1,5380
Sulamistemperatuur 200–202 °C (ala) (kirj.)
Bolingi punkt 267,21 °C (ligikaudne hinnang)
Spetsiifiline pöörlemine (α) -31,3 º (c = 10, 2 N HCl)
Leekpunkt 155,7 °C
Vees lahustuvus 7 g/l (20 ºC)
Lahustuvus Vesi (veidi)
Aururõhk 2,55E-05mmHg 25°C juures
Välimus Valge kristall
Värv Valge kuni määrdunudvalge
Merck 14 4469
BRN 1723800
pKa pK1: 2,162 (+1); pK2: 4,272 (0); pK3: 9,358 (-1) (25 °C)
Säilitamise seisukord Hoida pimedas kohas, suletuna kuivas, toatemperatuuril
Murdumisnäitaja 1,4210 (hinnanguline)
MDL MFCD00063112
Füüsikalised ja keemilised omadused valge kristalne või kristalne pulber; Vees lahustuv, etanoolis veidi lahustuv, eetris lahustumatu; Optiline eripööre [a]20D-30,5 °(0,5-2 mg/ml, 6mol/L HCl), LD50 (inimese, intravenoosne) 117 mg/kg.
Kasutage Aminohapete ravimid.
In vitro uuring Erinevaid d-aminohappeid, nagu D-seriin, D-asparagiinhape (D-Asp) ja D-glutamiinhape (D-Glu), leidub laialdaselt imetajatel, sealhulgas inimestel, ja neid peetakse nüüdseks uudsed füsioloogiliselt aktiivsed ained ja/või biomarkerid. D-[Asp/Glu] (4 mg/ml) inhibeerib IgE seondumist (75%) maapähklitega, samas kui D-Glu, D-Asp ei oma pärssivat toimet. IgE on spetsiifiline D-[Asp/Glu] suhtes ja sellel võib olla potentsiaal eemaldada IgE või vähendada IgE seondumist maapähkli allergeenidega.
In vivo uuring D-glutamiinhapet pööratakse praegu tähelepanu neuronaalse ülekande ja hormonaalse sekretsiooni modulaatorina. Seda metaboliseeritakse imetajatel ainult D-aspartaatoksüdaasi abil. Pärast intraperitoneaalset süstimist kataboliseeritakse L-glutamaat a-ketoglutaraadi kaudu, samas kui D-glutamaat muundatakse n-pürrolidoonkarboksüülhappeks. Nii D- kui ka L-glutamaadi süsinik 2 muundatakse pimesooles atsetaadi metüülsüsinikuks. Nii roti maks kui ka neer katalüüsivad D-glutamiinhappe muundumist n-pürrolidoonkarboksüülhappeks.

Toote üksikasjad

Tootesildid

Ohusümbolid Xi – ärritav
Riskikoodid 36/37/38 – Ärritab silmi, hingamiselundeid ja nahka.
Ohutuskirjeldus S24/25 – Vältida sattumist nahale ja silma.
S36 – Kanda sobivat kaitseriietust.
S26 – Silma sattumisel loputada koheselt rohke veega ja pöörduda arsti poole.
WGK Saksamaa 3
FLUKA BRÄNDI F KOODID 10
TSCA Jah
HS kood 29224200

 

Sissejuhatus

D-glutenaat, tuntud ka kui D-glutamiinhape või naatrium-D-glutamaat, on looduslikult esinev aminohape, millel on palju olulisi omadusi ja kasutusalasid.

 

D-gluteeni peamised omadused on järgmised:

Mahe maitse: D-gluteen on umami tugevdaja, mis tõstab toitude umami maitset ja tõstab toitude maitset.

Toidulisand: D-gluteen on inimorganismile üks asendamatuid aminohappeid ja mängib olulist rolli inimese tervise hoidmisel.

Keemiliselt stabiilne: D-gluniin on happelistes tingimustes suhteliselt stabiilne ja võib säilitada suhtelise stabiilsuse ka kõrge temperatuuri tingimustes.

 

D-gluteenhappe kasutamine:

Biokeemilised uuringud: D-glutamiinhapet kasutatakse laialdaselt biokeemilistes uuringutes ja katsetes selle biokeemiliste reaktsioonide ja ainevahetusradade uurimiseks elusorganismides.

 

D-gluteeni valmistamismeetod saadakse peamiselt mikroobse fermentatsiooni või keemilise sünteesi teel. Mikroobse fermentatsiooni tootmine on praegu peamine valmistamismeetod, mille käigus kasutatakse teatud tüvesid, et toota fermentatsiooni teel suures koguses D-glutamiinhapet. Keemilises sünteesis kasutatakse D-gluteenhappe sünteesimiseks üldiselt sünteetilisi tooraineid ja spetsiifilisi reaktsioonitingimusi.

 

D-gluteeni ohutusteave: üldiselt on D-gluteeni õige kasutamise ja ladustamise tingimustes ohutu. Lisaks võib teatud populatsioonide puhul, nagu imikud ja rasedad naised või glutamaaditundlikud naised, olla sobivam D-glutamaati mõõdukalt kasutada või vältida.


  • Eelmine:
  • Järgmine:

  • Kirjutage oma sõnum siia ja saatke see meile