cis-3-heksenüülisovaleraat (CAS#35154-45-1)
| Ohusümbolid | N – Keskkonnaohtlik |
| Riskikoodid | R36/37/38 – Ärritab silmi, hingamiselundeid ja nahka. R51/53 – Mürgine veeorganismidele, võib põhjustada pikaajalist veekeskkonda kahjustavat toimet. |
| Ohutuskirjeldus | S26 – Silma sattumisel loputada koheselt rohke veega ja pöörduda arsti poole. S36/37/39 – Kanda sobivat kaitseriietust, kindaid ja silmade/näokaitset. S61 – Vältida sattumist keskkonda. Vaadake erijuhiseid / ohutuskaarte. |
| ÜRO ID-d | ÜRO 3272 3/PG 3 |
| WGK Saksamaa | 2 |
| RTECS | NY1505000 |
| HS kood | 29156000 |
Sissejuhatus
cis-3-heksenüülisovaleraat, tuntud ka kui (Z)-3-metüülbut-3-enüülatsetaat, on orgaaniline ühend. Järgnevalt kirjeldatakse selle olemust, kasutamist, valmistamist ja ohutusteavet:
Loodus:
-Välimus: värvitu vedelik
-Molekulaarvalem: C8H14O2
-Molekulmass: 142,2
-Sulamistemperatuur: -98 °C
-Keemistemperatuur: 149-150 °C
-Tihedus: 0,876g/cm³
- Lahustuvus: lahustub etanoolis, eetris ja orgaanilistes lahustites, lahustub vees vähe
Kasuta:
cis-3-heksenüülisovaleraadil on puuviljane aroom ja see on oluline vürtsiühend. Seda kasutatakse sageli toiduainete, jookide, parfüümide, kosmeetika- ja hügieenitoodete ning muudes tööstusharudes, et anda tootele puuviljamaitse.
Valmistamismeetod:
Cis-3-heksenüülisovaleraadi valmistamismeetod viiakse tavaliselt läbi esterdamisreaktsiooniga. Tavaline meetod on 3-metüül-2-butenaali reageerimine glükoolhappe estritega happelistes tingimustes, et saada cis-3-heksenüülisovaleraat.
Ohutusteave:
cis-3-heksenüülisovaleraadil on tavalistes kasutustingimustes madal toksilisus. Siiski on tegemist tuleohtliku vedelikuga ja kokkupuude lahtise leegi või kõrge temperatuuriga võib põhjustada tulekahju. Ohtlike reaktsioonide vältimiseks vältige kasutamise või ladustamise ajal kokkupuudet oksüdeerijate ja tugevate hapetega. Samal ajal tuleb võtta asjakohaseid kaitsemeetmeid, nagu kindad, kaitseprillid ja kaitseriietus, et vältida kokkupuudet naha ja silmadega. Juhuslikul kokkupuutel, sissehingamisel või allaneelamisel tuleb viivitamatult pöörduda arsti poole.
