Kaneamüülisobutüraat (CAS#103-59-3)

Sissejuhatus

Kaneamüülisobutüraat, tuntud ka kui bensüülisobutüraat, on orgaaniline ühend. Järgnevalt tutvustatakse mõningaid kaneeli estri isobutüraadi omadusi, kasutusviise, tootmismeetodeid ja ohutusteavet:

Omadused: Sellel on soe, magus kaneeli aroom ja see lahustub alkohoolsetes lahustites ja ei lahustu vees. Kaneamüülisobutüraat on kõrgel temperatuuril süttiv.

Kasuta:

Sigaretid: tsinnamüülisobutüraati saab kasutada sigarettide maitseparandajana, et anda tubakatoodetele magus maitse.

Meetod:

Kaneelestri isovõihappe valmistamine saavutatakse tavaliselt isovõihappe ja kaneelalkoholi esterdamisega. Spetsiifiline meetod on isovõihappe ja kaneelalkoholi reageerimine happelistes tingimustes ning katalüsaatoriks on tavaliselt väävelhape või vesinikkloriidhape. Kui reaktsioon on lõppenud, võib selliste etappide kaudu nagu destilleerimine ja puhastamine saada puhast kaneeli estri isobutüraati.

Ohutusteave:

Cinnamüülisobutüraat on ärritav ja väga tundlik ning võib põhjustada naha, silmade ja hingamisteede ärritust. Kasutamise ajal tuleb vältida otsest kokkupuudet naha ja silmadega ning tagada hea ventilatsioon.

Kaneeli isobutüraadi hoidmisel ja käitlemisel tuleb tulekahju või plahvatuse vältimiseks jälgida, et see ei puutuks kokku lahtise leegi ja kõrge temperatuuriga.

Cinnamüülisobutüraati tuleb hoida suletud anumas, eemal tuleallikatest ja oksüdeerijatest ning vältida kokkupuudet tugevate oksüdeerijate, tugevate hapete, tugevate leeliste ja muude ainetega.