Bensüültsinnamaat (CAS#103-41-3)

Molekulaarvalem	C16H14O2
Molaarmass	238,28
Tihedus	1.11
Sulamistemperatuur	34–37 °C (kir.)
Bolingi punkt	195–200 °C/5 mmHg (valgus)
Leekpunkt	>230°F
JECFA number	670
Vees lahustuvus	PRAKTILISELT LAHUSTUMA
Lahustuvus	Lahustub etanoolis ja eetris, ei lahustu vees.
Välimus	Kristalliline mass või vedelik pärast sulamist
Värv	Selge värvitu kuni kollane
Lõhn	aromaatne lõhn
Merck	14,1130
BRN	2051339
Säilitamise seisukord	Hoida alla +30°C.
Murdumisnäitaja	1,4025-1,4045
MDL	MFCD00004789
Füüsikalised ja keemilised omadused	Valged kuni kollakad vilkuvad kristallid. Sellel on magus maitse ja mee lõhn. Umbes 350 ° C lagunemine, külmumistemperatuur 34,5 ° C (mõnikord 0 ° C juures võib vedelik säilitada mitu tundi), CIS sulamistemperatuur 30 ° C, sulamistemperatuur 35–36 ° C, keemistemperatuur 350 ° C või 195 °c [667 Pa (5 mmHg)]. Lahustub etanoolis ja enamikus mittelenduvates õlides, lahustub osaliselt lenduvas õlis, ei lahustu glütseroolis ja propüleenglükoolis ning vees. Looduslikke tooteid sisaldab Peruu palsam, oksepalsam ja nii edasi.
Kasutage	Kunstliku draakoni stiilis lõhna valmistamiseks, idamaise maitsega fiksaatorina, kuid kasutatakse ka seebis, kosmeetikas ning toidu- ja puuviljamaitseaine tooraines

Toote üksikasjad

Riskikoodid	36/37/38 – Ärritab silmi, hingamiselundeid ja nahka.
Ohutuskirjeldus	S22 – Vältida tolmu sissehingamist. S24/25 – Vältida sattumist nahale ja silma.
ÜRO ID-d	3077
WGK Saksamaa	2
RTECS	8400000 GD
TSCA	Jah
HS kood	29163900
Toksilisus	LD50 suukaudselt rottidel: 5530 mg/kg (Jenner)