Allüülpropüülsulfiid (CAS#27817-67-0)
| Riskikoodid | 36/37/38 – Ärritab silmi, hingamiselundeid ja nahka. |
| Ohutuskirjeldus | S26 – Silma sattumisel loputada koheselt rohke veega ja pöörduda arsti poole. S36/37/39 – Kanda sobivat kaitseriietust, kindaid ja silmade/näokaitset. |
| ÜRO ID-d | 1993. aasta |
| Ohuklass | 3 |
| Pakkimisgrupp | III |
Sissejuhatus
Allüül-n-propüülsulfiid on orgaaniline väävliühend keemilise valemiga C6H12S. See on värvitu vedelik, millel on eriline väävli kleepuv lõhn. Järgnevalt tutvustatakse allüül-n-propüülsulfiidi olemust, kasutamist, koostist ja ohutust.
Loodus:
- Allüül-n-propüülsulfiid on toatemperatuuril vedel, vees lahustumatu, lahustub orgaanilistes lahustites nagu eeter ja klooritud süsivesinikud.
-Selle keemistemperatuur on 117-119 kraadi Celsiuse järgi ja tihedus 0,876 g/cm ^ 3.
- Allüül-n-propüülsulfiid on söövitav ja võib ärritada nahka ja silmi.
Kasuta:
- Allüül-n-propüülsulfiidi kasutatakse laialdaselt toiduaine- ja vürtsitööstuses ning seda saab kasutada maitseainete, vürtside ja toidu lisaainete valmistamisel.
-Seda saab kasutada ka teatud ravimite vaheainena farmaatsiatööstuses.
- Allüül-n-propüülsulfiidil on ka bakteritsiidsed ja antioksüdantsed omadused ning seda saab kasutada säilitusainete ja antioksüdantidena.
Meetod:
- Allüül-n-propüülsulfiid valmistatakse tavaliselt allüülhalogeniidi ja propüülmerkaptaani reageerimisel ning reaktsioonitingimused viiakse tavaliselt läbi toatemperatuuril.
Ohutusteave:
- Allüül-n-propüülsulfiid on kemikaal. Selle kasutamisel pöörake tähelepanu ohutusele ja vältige otsest kokkupuudet naha ja silmadega.
- Töötamise ja ladustamise ajal hoida eemal lahtisest leegist ja kõrgetest temperatuuridest, et vältida tulekahju ja plahvatust.
- Selle ühendi käsitsemisel tuleb ohutu kasutamise tagamiseks järgida õiget protsessi ja tööprotseduure.
Pange tähele, et selles vastuses mainitud teave on ainult viitamiseks. Kemikaalide kasutamisel või käsitsemisel tuleb rangelt järgida asjakohaseid eeskirju ja ohutu tööstandardeid.
