Atseglutamiid (CAS# 2490-97-3)
| Ohutuskirjeldus | S22 – Vältida tolmu sissehingamist. S24/25 – Vältida sattumist nahale ja silma. |
| WGK Saksamaa | 3 |
| TSCA | Jah |
| HS kood | 29241990 |
Sissejuhatus
N-α-atsetüül-L-glutamiinhape on orgaaniline ühend. Järgnevalt tutvustatakse N-α-atsetüül-L-glutamiinhappe omadusi, kasutusviise, valmistamismeetodeid ja ohutusteavet:
Omadused: N-α-atsetüül-L-glutamiinhape on valge kristalne pulber, mis lahustub vees ja happelistes lahustes.
Valmistamismeetod: N-α-atsetüül-L-glutamiinhappe sünteesimeetodeid on erinevaid. Tavaline valmistamismeetod on loodusliku glutamiinhappe reageerimine äädikhappe anhüdriidiga, et saada N-α-atsetüül-L-glutamiinhape.
Liigne tarbimine võib avaldada kahjulikku mõju teatud elanikkonnarühmadele, näiteks teatud inimestele, kes on glutamaadi suhtes allergilised. Kasutamise ajal tuleb ohutu kasutamise tagamiseks järgida sobivaid kontsentratsioonipiire. Ladustamisel ja käitlemisel tuleb jälgida, et see ei satuks niiskuse, kuumuse ja kokkupuutesse oksüdeerijatega, et vältida ohtlikke olukordi.
