2-metüül-5-metüültiofuraan (CAS#13678-59-6)

Sissejuhatus

2-metüül-5-(metüültio)furaan on orgaaniline ühend.

Omadused: See on värvitu kuni kahvatukollane vedelik, millel on toatemperatuuril eriline puuviljane aroom.

Kasutusalad: Seda saab kasutada puuviljamaitsete peamise koostisosana, andes toodetele erilise aroomi ja maitse. Seda saab kasutada ka lahustina ja orgaanilise sünteesi vaheühendina.

Meetod:

2-metüül-5-(metüültio)furaani valmistatakse tavaliselt sünteesi teel. Tavaline valmistamismeetod on panna 2-metüülfuraan reageerima tiooliga, moodustades 2-metüül-5-(metüültio)furaani. Reaktsioonitingimusi ja katalüsaatoreid saab kohandada vastavalt konkreetsetele vajadustele.

Ohutusteave:

2-metüül-5-(metüültio)furaani peamine ohutusprobleem on selle ärritus. Kokkupuude naha, silmade ja hingamisteedega võib põhjustada ärritust ja ebamugavustunnet. Kasutamise ja käsitsemise ajal tuleb võtta asjakohaseid ohutusmeetmeid, sealhulgas kanda kaitseprille, kindaid ja hingamisteede kaitsevahendeid. Vältida allaneelamist ja pikaajalist kokkupuudet nahaga ning vajadusel pesta saastunud alad koheselt. Ladustamise ajal tuleb vältida kokkupuudet oksüdeerijate ja tugevate hapetega, et vältida tulekahju ja plahvatusohtu.