2-metoksü-4-vinüülfenool (CAS#7786-61-0)

Molekulaarvalem	CH3OC6H3(CH=CH2)OH
Molaarmass	150,17
Tihedus	1,089 g/cm³
Sulamistemperatuur	25-29 °C
Bolingi punkt	245°C 760 mmHg juures
Spetsiifiline pöörlemine (α)	n20/D 1,582 (valgus)
Leekpunkt	111,3 °C
Vees lahustuvus	Seguneb veega.
Lahustuvus	Vees lahustumatu, õlides lahustuv, etanooliga segunev.
Aururõhk	0,0188 mmHg 25 °C juures
Välimus	morfoloogia puhas
Värv	Värvitu kuni määrdunudvalge õli kuni madala sulamistemperatuurini
BRN	2044521
pKa	10.00±0.31 (ennustuslik)
Säilitamise seisukord	2-8°C
Stabiilsus	Valgustundlik
Tundlik	Kergesti niiskust imav
Murdumisnäitaja	1.578
MDL	MFCD00015437
Füüsikalised ja keemilised omadused	Keemilised omadused värvitu kuni helekollane õline vedelik. Sellel on tugev vürtside, nelgi ja kääritamise aroom, praetud maapähkli lõhnaga. Vees lahustumatu, õlis lahustuv, etanooliga segunev. Keemistemperatuur 224 ℃ või 100 ℃ (667 Pa). Looduslikke tooteid leidub maisi alkoholi kääritamise lenduvates ainetes.
Kasutage	Kasutusalad GB 2760-1996 näeb ette toidu maitseainete lubatud kasutamise.

Toote üksikasjad

Ohusümbolid	Xi – ärritav
Riskikoodid	R36/37/38 – Ärritab silmi, hingamiselundeid ja nahka.
Ohutuskirjeldus	S26 – Silma sattumisel loputada koheselt rohke veega ja pöörduda arsti poole. S36 – Kanda sobivat kaitseriietust.
WGK Saksamaa	3
RTECS	SL8205000
TSCA	Jah
HS kood	29095000