2-etüül-4-hüdroksü-5-metüül-3(2H)-furanoon (CAS#27538-09-6)
| WGK Saksamaa | 3 |
| RTECS | LU4250000 |
Sissejuhatus
Sojakastme ketoon, tuntud ka kui 3-hüdroksü-2-butüroon, on orgaaniline ühend. Järgnevalt tutvustatakse sojakastme ketooni omadusi, kasutusviise, valmistamismeetodeid ja ohutusteavet:
Omadused: Sojakastme ketoon on ainulaadse aroomiga värvitu vedelik. Toatemperatuuril lahustub see orgaanilistes lahustites, nagu alkoholid, eetrid ja ketoonid, kuid ei lahustu vees.
Meetod: levinud meetod sojakastme ketoonide valmistamiseks on keemiline süntees. Spetsiifiline valmistamismeetod hõlmab sobivate toorainete (nagu vinüülatsetoon, happeanhüdriid ja alkohol jne) kuumutamist ja reageerimist katalüsaatori toimel, et saada sojakastme ketooni tooteid. Üksikasjalikud valmistamismeetodid leiate keemiaalasest kirjandusest või tööstusharu teatmeraamatutest.
Käsitsemisel või puudutamisel tuleb kanda sobivaid kaitsevahendeid, nagu kindad, prillid ja näokaitsed. Kui kavatsete seda kasutada, peaksite järgima asjakohaseid meditsiinilisi nõuandeid ja ohutu kasutamise juhiseid. Kõikidel juhtudel tuleb ühendit hoida ja käidelda nõuetekohaselt eemal süttimisest ja kõrgetest temperatuuridest. Üksikasjalikuma ohutusteabe saamiseks vaadake asjakohast kemikaaliohutuse andmelehte (MSDS) või konsulteerige spetsialistiga.
